Sunday, October 01, 2017

Knedle od starog hleba



U nastavku vas čeka detaljan recept za knedle od hleba - koje služe kao odličan prilog kuvanim mesnim jelima  poput gulaša, a ujedno i kao način da se stari hleb upotrebi, umesto da se baci.

Sunday, September 17, 2017

Pohovane tikvice



U ovom postu očekuje vas recept  i fotografije pripreme klasično pohovanih tikvica. Ista tehnika važi i kod pohovanja mesa, osim što meso traži više vremena i tišu vatru. 


Saturday, August 05, 2017

Spanać


Varivo od spanaća pripremljeno na klasičan način podrazumeva zapršku sa belim lukom i mleko, koje će ublažiti prirodnu gorčinu spanaća.

Tuesday, August 01, 2017

Ražana galeta sa kajsijama



Rustičnog izgleda, zavodljivog mirisa i ne mnogo sladak, ovaj kolač će se svideti svim ljubiteljima zdravijih, domaćih poslastica. 

Wednesday, July 26, 2017

Gulaš

tekst: Srđan
foto: Maja

Pred vama je recept za gulaš onakav kakav bi trebalo da bude - markantan i moćan. Meso, luk, začini i duuuugo, polagano kuvanje...

Tuesday, July 11, 2017

Drugarski kolač sa jabukama



Jednostavan poput prijateljstva. Košta malo, vredi mnogo. 


Saturday, July 01, 2017

Kolač sa makom i višnjama



Tamnoput i krckav mak, crvene, kiselo-slatke višnje, fini žuti krem i nežna glazura od bele čokolade - kontrast i sklad na više nivoa!

Saturday, June 17, 2017

Pita sa višnjama


U ovom postu donosim vam proveren recept za istovremeno sočnu i krckavu pitu sa višnjama! Tu je, doduše, i uvodna priča, pokušaj da vam dočaram preteranost svojih emocija prema višnjama, ali nju slobodno možete preskočiti - nisam objektivna kad se radi o njima...

Wednesday, June 07, 2017

Brusketi sa gulaš nadevom


Pred vama je ideja za doručak ili večeru spremljenu od restlova koji bi, da su čekali još malo, verovatno završili u kanti... 

Sunday, May 14, 2017

Ovseni krekeri



Krekeri su nezdrava grickalica!? Možda, ako kupite neke industrijske, preslane, prepune trans masti i pojačivača ukusa... Ali ako ih napravite sami, od ovsenog brašna, ovsenih pahuljica, semenki i malo maslinovog ulja - to je druga priča.